تحتوي زبدة اللوز من بيور بايت على مكوّن واحد: لوز محمّص. بلا زيت أو سكر أو ملح مضاف، وتأتي في برطمان زجاجي سعة ٢٠٠ غ.

لماذا يطفو الزيت في الأعلى

اللوز غني بالزيت بطبيعته. وعندما لا نضيف شيئًا يثبّت الزبدة، ينفصل هذا الزيت ببطء ويتجمع أعلى البرطمان. وهذا دليل على عدم استخدام مثبتات. حرّكه بسكين أو ملعقة قبل الدهن.

طرق الاستخدام

ادهنها على الخبز المحمّص أو كعك الأرز، أو أضف ملعقة إلى الشوفان، أو اخلطها في عصير، أو استخدمها كغموس لشرائح التفاح والموز. وتناسب أيضًا الصلصات: اخفقها مع عصير الليمون وقليل من الماء والثوم.

الحفظ

أبقِ البرطمان مغلقًا وبعيدًا عن الحرارة. تاريخ انتهاء الصلاحية مطبوع على البرطمان.